Evviva il cioccolato

Per riprendermi da quelle giornate "nere" che questo periodo ogni tanto mi dispensa, ho pensato bene di consolarmi con una buona torta di cioccolato e pere...la linea?

Lasciamola alla geometria!!!

Ricetta con varianti per la mia famiglia... chi è intollerante allo zucchero... chi è intollerante ai latticini...

Buona merenda a tutti! E buona consolazione🤭🤭🤭

Ricetta:

• 200 g di farina

• 50 di cacao amaro

• 50 di gocce di cioccolato o del cioccolato fondente a piccoli pezzi

2 uova

• 4-5 pere tagliate in parte a dadini e in parte a fettine

• bustina di lievito

• 120 g di miele

• 100 di olio di semi

• 200 di latte d'avena

• un cucchiaino di cannella

Mischiate gli ingredienti in polvere, poi aggiungete i "liquidi" quindi qualche dadino di pere e qualche goccia di cioccolato. Usando uno stampo per ciambelle disponete sulla superficie dell'impasto le fettine di pere e gocce di cioccolato